Fonta lateral dereito. setembrooo 2017
Fonta lateral esquerdo. setembrooo 2017
DOSSIER: ENSILADO DEL MAÍZ

Revisión del estado actual de los métodos de estimación del valor energético del ensilado de maíz en Galicia


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06.09.2017

Un grupo de investigadores del LIGAL y del CIAM elaboraron un trabajo en el que pretenden dar información sobre los diferentes métodos de estimación del valor energético del ensilado de maíz producido en las explotaciones lecheras gallegas. Este artículo fue publicado en Afriga 131.

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ECONOMÍA

La gestión técnico-económica de las granjas de vacuno de leche gallegas


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28.08.2017

Según Gonzalo Gómez Grobas (Seragro), la gestión en las granjas es lo único que va a marcar la diferencia “entre ser ganaderos buenos y muy buenos” y esto solo se consigue haciendo gestión técnica y económica de nuestras granjas. A través de su artículo, publicado en Afriga 130, el autor nos explica en profundidad qué es, cómo llevarla a cabo y por qué tenemos que darle la importancia que se merece.

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DOSSIER: CALIDAD DE LA LECHE Y ORDEÑO

Contenido graso y proteico de la leche de vacuno y estacionalidad en su producción


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23.08.2017

En su artículo publicado en Afriga 130 Roberto Lorenzana Fernández e María Luisa Barreal López (Ligal) y Gonzalo Flores Calvete (Ingacal-CIAM) describen la situación actual y la evolución reciente de los niveles de grasa y proteína de la leche de vacuno en Galicia, así como su variación estacional, y realizan un estudio comparativo con otras comunidades y con los principales países productores de la UE.

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NUTRICIÓN

Control, prevención y vigilancia de la presencia de micotoxinas en la leche


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31.07.2017

Afriga 130 publica en su sección de nutrición el estudio elaborado por N. Sabor, E. Soria e C. Pérez (Facultad de Veterinaria, Universidad Alfonso X el Sabio de Madrid), en el que se reproduce el trabajo de investigación presentado en la Jornada Científica de Ganado Bovino (Talavera de la Reina, abril de 2017), centrado en las toxinas aflatoxina y en los tricotecenos, por ser las que ocasionan con mayor frecuencia enfermedades, principalmente en el ganado vacuno lechero.

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SANIDAD

Evaluación del manejo de las vacas lecheras alrededor del parto en las ganaderías de Galicia. ¿Cuáles son las principales áreas de mejora?


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15.06.2017

15.06.2017. En la sección de Sanidad de Afriga 129, Águeda Capón nos presenta los resultados de la utilización de la herramienta de análisis de riesgos (dRisk), tras evaluar 22 granjas de leche gallegas, en las que se tuvieron en cuenta las condiciones de los animales durante las fases de secado, preparto y posparto.

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DOSSIER: CALIDAD DE LECHE Y ORDEÑO

Fundamentos etiológicos de la aparición de mamitis


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30.08.2017

J. Masa Ruiz y J. Millán Queijo (Universidad Alfonso X el Sabio) son los autores del trabajo llevado a cabo en varias explotaciones de Talavera de la Reina en el que demuestran la importancia del uso de tiras reactivas LDH con el objetivo de valorar el daño celular en comparación con otros parámetros (células somáticas, temperatura rectal…) para prevenir la aparición de mastitis. Los resultados de esta investigación fueron presentados en la Jornada Científica de Ganado Bovino (Talavera de la Reina, abril de 2017) y publicados en el número 130 de la revista Afriga.

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DOSSIER: CALIDAD DE LA LECHE Y ORDEÑO

Funcionamiento y mantenimiento de la máquina de ordeño


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24.08.2017

Con este título, José Manuel Pereira y Ángel Castro (USC) abren su artículo publicado en Afriga 130, en el cual demuestran la importancia de elegir instalaciones de ordeño adecuadas y seguir el control de su actividad diaria y su correcto mantenimiento para garantizar la salud de la ubre, uno de los principales retos de nuestras granjas.

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MANEJO

Parámetros de bioseguridad y bienestar animal en las explotaciones


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09.08.2017

A. Vanderschaeghe y M. Fontanillas del Horno (Facultad de Veterinaria, Universidad Alfonso X el Sabio de Madrid) son los autores del estudio publicado en Afriga130, que  fue presentado en la Jornada Científica de Ganado Bovino (Talavera de la Reina, abril de 2017), en el cual evalúan la situación sanitaria, del manejo y del bienestar animal en varias ganaderías de vacuno lechero Holstein en diferentes sistemas de producción intensivos, comparando la estabulación libre en cubículos o en cama caliente.  

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NUTRICIÓN

¿Y si escuchásemos a las vacas hablarnos de su alimentación?


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27.07.2017

26.07.2017. En su artículo publicado en Afriga 130, Xan Pouliquen (Xestión Agrogandeira e Natureza SL) nos explica en qué consiste OBSALIM®, un método innovador  procedente de Francia, que se basa en la observación de los animales a posteriori, después de que estos coman, para que ellos mismos nos “digan” lo que está bien y lo que está mal y conseguir una alimentación más equilibrada y, por lo tanto, mayores beneficios en nuestra explotación.

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MANEJO

Estrés por calor: sus efectos en la producción y herramientas para combatirlo


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13.06.2017

13.06.2017. El estrés térmico o estrés por calor se está convirtiendo en un problema en auge para el ganado de alta producción. En este artículo, publicado en el número 129 de la revista Afriga, Paula Soler (Lallemand Bio) analiza su impacto en las granjas, sus síntomas y consecuencias, y ofrece pautas para hacerle frente.

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