Fonta lateral dereito. setembrooo 2017
Fonta lateral esquerdo. setembrooo 2017

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DOSSIER: MAMITIS

El técnico responde: secado selectivo

19.06.2017

19.06.2017. Existe cierta tendencia europea a la disminución del uso de antibióticos en animales. En el caso del vacuno de leche, un foco importante de reducción de este tipo de medicamentos es el secado. Entrevistamos a cuatro veterinarios expertos en la materia para conocer con más profundidad la técnica del secado selectivo, las experiencias que se están llevando a cabo en otros países, si se empezaron a implantar estrategias de secado selectivo aquí y los resultados obtenidos.

Ellos son:

Gonzalo Fernández Rodríguez: profesor titular del Área de Sanidad Animal de la USC. Especialidad en Enfermedades Infecciosas

Marcos Vázquez Pérez: técnico de calidad de leche en la Cooperativa Central de Frades (A Coruña)

Francisco Sesto Pérez: veterinario del Servicio de Calidad de Leche de Seragro SCG (A Coruña)

Mónica García Mon: técnica en calidad de Leche y certificación en Centro Veterinario Meira (Lugo)

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